이 요리는 전통적인 지방의 태호 명요리인데 동남아시아에 널리 전해지고 있다.
재료: 산 강새우 다진생강 다진마늘 절인 두부 맛내기
특점: 고기맛이 생신하고 양념장맛이 짙다.
만드는 법: 먼저 새우를 깨끗이 씻은후 술로 새우를 튀긴후 다진 생강, 다진 마늘, 빨간 절인 두부, 맛내기로 양념장을 만들어 넣고 버무리면 된다.
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이 요리는 전통적인 지방의 태호 명요리인데 동남아시아에 널리 전해지고 있다.
재료: 산 강새우 다진생강 다진마늘 절인 두부 맛내기
특점: 고기맛이 생신하고 양념장맛이 짙다.
만드는 법: 먼저 새우를 깨끗이 씻은후 술로 새우를 튀긴후 다진 생강, 다진 마늘, 빨간 절인 두부, 맛내기로 양념장을 만들어 넣고 버무리면 된다.
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